Ratatouille, una ricetta vegetariana

In Cooking for Engineers, oltre a trovare molte ricette spiegate molto bene, con immagini e testo, ho trovato anche una ricetta interessante, che prende il nome del nuovo film della Disney "Ratatouille", ma è in realtà un piatto vegetariano francese. Da provare per chi odia la carne.



Articoli correlati:
Video ricette per diventare cuochi esperti >
L'Ost con Alessandro Borghese >